春風のように生き生きとしてフレッシュな甘味
大事に育てて 大事に挽きました。特別な日の一杯に。
 
「お客様に「美味しい」と言っていただけるお茶でなければ、たとえオーガニックだとしても意味がない」
3代目 西利実さんがわたしたちの作るお茶を語るうえでいつも口にしている言葉です。

安心・安全なオーガニックのお茶を美味しく作るため、様々な取り組みや努力、研究を重ねて日々取り組んでいます。
私たちが作る碾茶（抹茶に挽く前の状態のお茶）の中でも厳選された良いものを丁寧に石臼で挽いた抹茶が「霧の白」です。

お点前用でもお使いいただけるこの「霧の白」、スイーツづくりなどにお使いいただくと贅沢な抹茶スイーツをお楽しみいただけます。


バニラアイスにほんのちょっと（ティースプーン0.5杯分、それでもちょっと多いかも）振りかけると濃厚な抹茶アイスに。
ヨーグルトにふりかけて酸味のなかに感じる芳醇な抹茶の香りを楽しんだり。
塩と抹茶を混ぜて抹茶塩に。いつもの天ぷらがさらにおいしく感じられるかも。

内容量：30g
原料表記：有機緑茶
保存方法：直射日光を避け常温以下
製造後賞味期限：出荷より4ヶ月